В Україні стрімко дешевшає білокачанна капуста. На сьогоднішній капусту можна купити у супермаркетах за 12-16 грн/кг, тоді як у червні середній цінник був на рівні 53,16 грн/кг.
При цьому молода капуста не набагато дорожча – 18,73 грн за кг, а у Novus цінник становить 16,99 грн за кг.
В умовах великої пропозиції та низького попиту українські фермери дедалі частіше змушені знижувати ціну на капусту. Оптові компанії та роздрібні мережі закуповують капусту в невеликих обсягах для поточного продажу через обмежений інтерес споживачів. Також зростає конкуренція на ринку через збільшення пропозиції, адже багато господарств почали активно збирати капусту середніх сортів після покращення погодних умов.
За прогнозами аналітиків, нинішні ціни на капусту – ще не найнижчі цього сезону. До кінця літа овоч далі дешевшатиме.
Мітки: овочі
